Lorsque les pommiers produisent trop de fruits, pour leur vigueur, ils produisent…
Catégorie : Potager et fruitier
La récolte du chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles (Brassica oleracea var. gemmifera) est une plante bisannuelle…
Des tomates sans souci
Lorsque je suis devenu producteur de semences, je me devais de produire…
Le haricot haut en couleurs
Le haricot nain est la forme de haricot la plus commune, car…
Le compost théorique
Le compost est l’amendement parfait pour le jardin. Il ensemence le sol…
La camerise, une baie originale à la portée de tous
Le terme camérisier (camerisier) ou chèvrefeuille bleu (Lonicera cærulea) est tout nouveau…
Le paillage des plants de fraises
Les racines et le collet des fraisiers sont sensibles au gel pendant…
Récolte et entreposage des carottes
Pour entreposer et bien conserver les carottes du jardin, on les récolte…
Le fraisier des champs
Dans sa flore laurentienne, Marie-Victorin explique que «le fruit est excellent et…
Les poireaux, des légumes résistants au froid
Les poireaux se récoltent jusqu’en novembre. On peut les laisser en terre…