La technique du forçage de fraisiers permet de récolter quelques fruits tôt au printemps, à l’intérieur de la maison.
Pour ce faire, on choisit deux ou trois plants bien en santé, âgés de deux ou trois ans, quelques temps avant que le sol gèle. On extirpe délicatement les fraisiers du sol à l’aide d’une bêche, en prenant soin de préserver une motte de terre autour des racines. On transfère ensuite les plants dans un pot de 15 cm de diamètre, rempli d’un terreau qui contient du compost et de la perlite . Les pots sont placés près d’une fenêtre ensoleillée et l’on s’assure que le terreau demeure humide.
Quelques activités suggérées pour septembre
Faire une analyse du sol
L’importance d’une analyse du sol
Planter de l’ail
Bêcher et amender le sol
Améliorer les conditions du sol du potager
Protéger les plantes potagères contre les risques de gel nocturne
Petits trucs pour protéger le potager contre les risques de gel
Composter les résidus organiques
Compostage des résidus du potager
Éliminer et brûler les feuilles mortes ou malades
Brûler les sources d’infestations
Protéger le tronc des arbres fruitiers contre les rongeurs
Protéger les arbres fruitiers contre les rongeurs
Désinfecter les plaies sur les fruitiers
Comment puis-je désinfecter une plaie sur un arbre ?
Planter des arbustes et arbres fruitiers avant que le sol gèle/ Regroupez les arbustes à petits fruits
Surveiller la présence d’ennemis (p. ex. chenilles, charançons, moisissure grise, blanc, etc.)